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Kreativität kennt keine Pause.

Besuchen Sie unsere Ausstellung und lassen Sie sich von unseren Küchentrends inspierieren.




Öffnungszeiten:

Montag – Freitag von 9:00 Uhr – 18:00 Uhr
Samstag von 9:00 Uhr – 13:00 Uhr 


Kontakt:

Hindenburgstrasse 20
35325 Mücke-Ruppertenrod 

Tel: 06400-1344
E-Mail: info@kuechenstudio-moeser.de


Kommen Sie vorbei und holen Sie sich die schönsten Ideen für Ihre Traumküche! 





Kochvorführungen

Modernste Küchentechnik mit Genuss selbst ausprobieren!
Passionierte Köche zeigen Ihnen wie’s geht und schmeckt. Zum Beispiel gesunde Mahlzeiten mit dem Dampfgarer zuzubereiten. Oder ein Sternemenü energiesparend auf Induktionsfeldern zu kochen.

Interesse? Wir informieren Sie gerne.




Rezept des Monats

Putenrouladen mit Frischkäse-Kräuterfüllung

Zutaten für 4 Portionen:

– 4 Putenschnitzel
– 4 Scheiben Speck
– 3 EL Basilikum (fein geschnitten)
– 3 EL Schnittlauchröllchen
– 3 EL Petersillie
– 200 g Frischkäse
– Salz und weißer Pfeffer
– 65 ml Weißwein
– 100 ml Sahne
– 150 ml Brühe
– evtl: Soßenbinder

Zubereitung:

Frischkäse mit Basilikum, Schnittlauch und Petersillie verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Putenschnitzel etwas klopfen, dick mit der Frischkäse-Kräutermasse bestreichen und aufrollen. Mit jeweils einer Scheibe Speck fest umwickeln.

In eine Schale legen und offen garen. Nach der Hälfte der Garzeit Weißwein und Sahne zugeben und offen zu Ende garen.

Die Rouladen entnehmen. Den Bratenfond mit Brühe auffüllen. Etwas sämig einkochen lassen oder mit wenig Soßenbinder binden.

Einstellungen:

– Heißluft 190-210 Grad

– 1. Einschub Ebene von unten

– 40-50 Minuten



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